V&R Verdejo 2021
D.O. Rueda
Fresco, intenso y sabroso.
100% Verdejo
25 años. Suelo arenoso y profundo
Queso blando, pescado, carnes blancas. Mariscos, ceviche y arroz
9º-10ºC
Wine Description
Uvas procedentes de vendimia manual y mecanizada. Criomaceración de la uva y fermentación controlada, con una posterior crianza sobre sus lías finas en depósito.
COLOR
A la vista presenta un color amarillo pajizo, con matrices verdoso acerados, muy limpio y brillante.
AROMA
En nariz se aprecian aromas complejos e intensos de carácter floral y ligeros toques de fruta como la manzana verde y mera, acompañados de nítidos recuerdos herbáceos propios de la variedad Verdejo
SABOR
En boca es fresco, amplio, con buena acidez, y con un retrogusto amargue que caracteriza a la variedad autóctona de la zona.