Eresma Fermentado en Barrica

D.O. Rueda

macerado previamente en frío, utilizando solamente mosto yema de primera calidad, que ha sufrido un desfangado estático y una fermentación posterior en barricas de roble americano y francés. Elaborado con mimo, posterior crianza en lías finas en depósito y crianza en botella de al menos 4 meses.

100% Verdejo

Viñedo antiguo de 50 años de suelo pedregoso

Carnes rojas a la parrilla, carne asada. Mariscos y postres como trufas de chocolate

10º - 12ºC

Eresma Fermentado en Barrica